Propiedad en venta en Ayora

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El centro urbano de Ayora se extiende alrededor del castillo de la ciudad, encaramado en una colina de 640 metros poblada de grandes rocas. Su centro urbano está compuesto por varios barrios que permiten apreciar el legado de la historia de Ayora.

Espacios naturales como La Hunde son un ejemplo de este valioso patrimonio natural de gran valor ecológico, por su riqueza en flora, fauna y fuentes de agua.
Hay un buen Hospital, escuelas, grandes Supermercados, Bancos, Restaurantes y Cafés y Ayora está a sólo 75 minutos de las hermosas Playas de Alicante y el Aeropuerto.

Especialidades locales

Sin duda, el producto estrella de Ayora es la miel. Al ser Ayora el mayor productor de miel de España, la miel se puede degustar en todas sus variedades en cualquier rincón de la localidad. Los platos preparados con miel incluyen:

– "El Aguamiel". Postre elaborado con trozos finos y alargados de calabaza horneados en almíbar de miel y que se sirve frío.

– Lechuga con miel: hojas de lechuga tiernas bañadas en miel.

– Turrones "grullos": elaborados con harina, huevos y miel.

Otros dulces y postres son las almendras, los suspiros, las tortas de boniato, la torta de llanda y el mazapán.

Otro de los productos estrella de nuestra cocina es el embutido. Desde hace años se fabrican de forma tradicional y con los más altos niveles de calidad. Las diferentes variedades disponibles son las longanizas, las morcillas y los chorizos. Entre la gran variedad de embutidos, hay dos especialidades típicas de Ayora: "Guarras" y "El Perro".

"Feria "El primer corte de la MIEL

Esta feria se celebra todos los meses de octubre, permitiendo a los visitantes degustar todos los productos mencionados y los platos más típicos de Ayora y los pueblos cercanos.